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Ina Garten

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Ina Garten vive em East Hampton, N.Y., e Southport, Conn., com seu marido Jeffrey, professor de Yale School of Management. É apresentadora dos programas Receitas da Ina (Barefoot Contessa) e Receitas da Ina: De Volta ao Básico (Barefoot Contessa: Back to Basics) no canal Food Network. Sua carreira na gastronomia começou em 1978, quando deixou seu trabalho na área de política de energia nuclear na Casa Branca, para ser proprietária da loja Barefoot Contessa, especializada em comida e artigos culinários, nos Hamptons, Long Island. Em 20 anos, a loja ampliou os negócios e virou um empório com 20 cozinheiros e padeiros, além de mais 25 funcionários para ajudar os clientes escolherem pães, saladas e assados.

A proposta editorial de Ina Garten é mostrar o preparo de receitas infalíveis para a rotina diária de recepções, festas e refeições casuais, de forma fácil e prática. O primeiro best-seller de Ina Garten, The Barefoot Contessa Cookbook, foi escrito em 1999 e reuniu as receitas mais famosas de sua loja. Dois anos mais tarde, em 2001, Barefoot Contessa Parties!, livro de receitas para festas e recepções registrou novo sucesso em vendas. De lá pra cá, mais seis livros foram lançados: Barefoot Contessa Family Style (2002), Barefoot in Paris (2004), Barefoot Contessa at Home (2006), Barefoot Contessa Back to Basics (2008), Barefoot Contessa How Easy Is That? (2010) e Barefoot Contessa Foolproof (2012). Em 2006, Ina e seu sócio, Frank Newbold, lançaram a linha de produtos Barefoot Contessa Pantry, composta por misturas de cozimento e molhos desenvolvidos para o preparo das receitas criadas por Ina, que também é colunista das revistas Martha Stewart Living, O, Oprah e House Beautiful.

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