Laura Vitale mudou-se para os Estados Unidos quando tinha 12 anos, e quando adolescente, desenvolveu seu amor pela culinária de sua avó italiana, aprendendo muitas das receitas por telefone. Ela começou a trabalhar nos restaurantes do pai, mas depois que eles fecharam, em 2008, ela queria encontrar uma nova maneira de continuar compartilhando sua paixão pela cozinha. 

Em 2010, Laura iniciou uma nova fase de sua carreira ...