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Chefs

Destaque do Mês

Destaque do Mês

Pedro Benoliel

O chef carioca Pedro Benoliel herdou o gosto pela cozinha das festas animadas de sua família judaica, que também tem uma parte vinda dos estados do Amazonas e Pará. Desde criança se interessou pelas panelas, mas foi aos 18 anos que começou na empreitada gastronômica quando resolveu morar fora do país. Foi para Israel, conseguiu o primeiro emprego numa cozinha e aprendeu toda a base da culinária. Também passou pela França, Espanha e, de volta ao Brasil, aprofundou seus conhecimentos em restaurant ...


Confira algumas receitas do chef


  • Bacalhau Cremoso na Amêndoa

  • Burger Bacon do Pedro

  • Yakisoba do Pedro

  • Beet Burger

  • Salada de Cavaquinha

  • Tartar de Atum Apimentado

  • Camarão Quente

  • Ceviche de Salmão

  • Roast Sanduíche Beef
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