No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
  •   
      Rendimento: 10 a 15 porções de 85g
      Tempo Ativo: 10 minutos
      Tempo de preparo: 10 minutos
      Tempo total: 10 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

California Tacos and More | Guacamole

Lanchonetes Clássicas com Guy Fieri

Ingredientes

  • 12 avocados maduros
  • 5 pimentas jalapeño
  • 1/2 maço de coentro fresco, apenas as folhas
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de sal marinho

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos ou para obter melhores resultados amasse com a mão. O guacamole pode ser armazenado na geladeira, com o mínimo de contato com o ar possível.

 

Se você fizer com antecedência, coloque o guacamole em um recipiente e cubra com filme plástico antes de fechar o recipiente. Se for feito para ser usado imediatamente, deve ser usado dentro de 24 horas.



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