No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 7 porções
      Tempo de cozimento: 10 minutos de massa secando
      Tempo total: 40 minutos
      Dificuldade de preparo: Intermediário

Casquinha de Sorvete

Ingredientes

  • 1 e ¼ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 50g de manteiga derretida
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 claras de ovo
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • Papel-manteiga

Modo de preparo

Bata as claras e o açúcar com um fouet. Em seguida, adicione a manteiga e a essência de baunilha. Depois, coloque a farinha peneirada. Unte uma frigideira com manteiga e faça uma camada fina de massa, como se fosse um crepe. Deixe dourar dos dois lados. Quando a casquinha ainda estiver quente, molde a massa sobre um cone de papel-manteiga, para que fique no formato certo. Deixe esfriar. Sirva com seu sorvete favorito.

Molde Para Casquinha: Fazer com papel-manteiga de forma que o fundo não fique vazado).



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