Receitas

Cookie de Gengibre e Aveia

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Episódio: China -Gengibre
Rendimento 6 a 8 porções
Tempo de preparo 10 minutos
Tempo inativo 5 minutos
Tempo de cozimento 10 minutos
Tempo total 25 minutos
Dificuldade de preparo Fácil

Ingredientes:

  • 100g de manteiga sem sal
  • 100g granola
  • 2 colheres de sopa de gengibre em pó
  • 100g de farinha de aveia
  • 100g de açúcar mascavo
  • 50ml de mel
  • 60g de castanha do pará

Modo de preparo:

Derreta a manteiga e corte as castanhas grosseiramente.
Em um bowl, misture o restante dos ingredientes, menos o mel. Adicione a manteiga derretida, mexa bem, e por último, adicione o mel.
Faça as bolinhas e achate. Leve ao forno a 180ºC, por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Espere 5 minutos e sirva.
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