No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 4 a 6 porções
      Tempo Ativo: 20 minutos
      Tempo de preparo: 10 minutos
      Tempo inativo: 30 minutos
      Tempo de cozimento: 5 minutos
      Tempo total: 50 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Coquetel de Amora

Loucos por Churrasco

Ingredientes

  • 1 xícara de amoras frescas, reserve 4 a 6 bagas para decorar
  • 1/4 a 1/2 xícara de xarope
  • 1 xícara de Gim
  • Suco de 2 limões-sicilianos grandes
  • Gelo moído

 

  • Para o Xarope:

 

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Em um jarro, amasse as amoras, juntamente com 1/4 xícara de xarope. Misture o suco de limão e o gim. Prove e, se necessário, adicione mais xarope. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de coar.

 

Encha de 4 a 6 copos de shot com gelo picado. Complete o copo com a mistura de amora e decore com as bagas de amora reservadas. Sirva imediatamente.

 

Para o Xarope:

Misture o açúcar com 1 xícara de água, em uma panela pequena, e ferva em fogo médio, até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar.

 

Transferir para um recipiente e mantenha na geladeira, coberto. A validade do xarope, nestas condições é de um mês. Rendimento do xarope, cerca de 1 1/2 xícara.



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