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Coquetel Jerry Thomas Manhattan

Ver todas as receitas Receitas da Ina: De Volta ao Básico (Barefoot Contessa: Back to Basics) , por
Rendimento 1 coquetel
Tempo de preparo 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Dificuldade de preparo Fácil

Ingredientes:

  • 60ml de uísque de centeio (recomendado: uísque Wild Turkey)
  • 22ml de licor de laranja (recomendado: licor de laranja Grand Marnier)
  • 22ml de vermute doce (recomendado: vermute Carpano Antica Formula)
  • 3 chorinhos de bitter (recomendado: bitter Angostura)
  • Gelo
  • Casca de laranja com pelo menos 2,5cm de diâmetro

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, coloque o uísque de centeio, o licor de laranja, o vermute e o bitter.

Adicione gelo, mexa e coloque em um copo de martini gelado.

Segure a casca de laranja com a parte colorida virada para baixo, em cima da taça. Acenda um fósforo, coloque-o cerca de 5cm de distância da casca e esquente-a rapidamente (3 segundos), em seguida, torça e aperte a casca.

Jogue a casca dentro da taça. Sirva.

 

Avisos e Ressalvas

Esta receita foi fornecida por um chef, restaurante ou profissional de culinária e não foi testada para uso doméstico.

 

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