Receitas

Lassi de Manga (Aam Ki Lassi)

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Ingredientes:

  • 12 cubos de gelo
  • 850g de manga enlatada em calda
  • 500ml de iogurte natural
  • 8 folhas frescas de hortelã
  • Uma pitada de cardamomo em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Suco de 1/2 limão-siciliano
  • Para decorar
  • Raminhos de hortelã

Modo de preparo:

Adicionar o gelo em uma jarra, juntamente com o restante dos ingredientes. Misture tudo até ficar homogêneo. Adicione mais alguns cubos de gelo no copo e despeje o lassi e enfeite com raminhos de hortelã.


Receita cedida por Reza Mahammad

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