Modo de preparo

Em uma panela grande, ferva bastante água.Salgue a água, adicione a massa e cozinhe até que fique al dente.

No processador de alimentos, coloque o manjericão, 3 colheres de sopa de sementes de gergelim torrado, o molho tamari, o alho, o suco de limão e a pimenta. Processe atéformar uma pasta. Regue com o azeite extravirgem.

Despeje o pesto em uma tigela grande e adicione um pouco da água do cozimento do macarrão.