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Morangos da Luiza

Cozinha Food Network
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Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de creme de leite fresco (ou chantilly)
  • 200g de pistache sem casca
  • 8 unidades de morango inteiros
  • 4 colheres de sopa de açúcar
      Rendimento: 8 porções
      Tempo de preparo: 10 minutos
      Tempo inativo: 10 minutos
      Tempo de cozimento: 5 minutos
      Tempo total: 25 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Modo de preparo

Para o Morango: 

Derreta o chocolate em banho maria. Processe o pistache sem casca e reserve. Banhe os morangos no chocolate derretido até a metade de cada fruta, salpicando o pistache nas pontas. Após reservá-los na geladeira por 10 minutos, decore os morangos com chantilly e pistache a gosto.

Para o Chantilly:

Bata o creme de leite com as quatro colheres de sopa de açúcar até o ponto de chantilly.

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