No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 15 porções
      Tempo de preparo: 25 minutos
      Tempo inativo: 10 minutos
      Tempo total: 35 minutos

Pasta de Pinhão e Gorgonzola com Biscoito de Arroz

Ingredientes

Para a Pasta:

  • 100 g de pinhão cozido
  • 200 g de queijo gorgonzola
  • 60 g de uva passa branca
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • Pimenta do reino preta a gosto

 

Para a Montagem:

  • 15 torradas pequenas

Modo de preparo

Para a Pasta de Gorgonzola:

Cortar o pinhão e a uva passa grosseiramente. Cortar o queijos e com a ajuda de um fouet misturar os ingredientes, adicionar o creme de leite fresco e a pimenta do reino, mexer bem e deixar na geladeira por pelo menos 10 minutos. Servir em torradas.



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