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Pastel de Chocolate com Flor de Sal

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Episódio: Chocolate
Rendimento 6 porções
Tempo de preparo 15 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
Tempo total 30 minutos
Dificuldade de preparo Fácil

Ingredientes:

  • 6 unidades de massa de pastel de forno 
  • 6 xícaras de café de chocolate meio amargo
  • Flor de sal à gosto
  • 1 unidade gema

Modo de preparo:

Picote o chocolate. Recheie cada massa de pastel com o chocolate e a flor de sal, deixando 1 dedo de distância da borda.
Ainda com o plástico, por fora, feche o pastel. Pincele com a gema e adicione um pouco de flor de sal. Retire o plástico e leve ao forno preaquecido a 200ºC, por 15 minutos ou até dourar.

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