No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 4 porções
      Tempo de preparo: 5 minutos
      Tempo de cozimento: 5 minutos
      Tempo total: 10 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Pipoca Doce e Picante

Ingredientes

  • 8 colheres de sopa (1 tablete) de manteiga sem sal
  • 1/3 de xícara de açúcar mascavo claro
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de pimenta chipotle em pó
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 20 xícaras de pipoca pronta

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga, o açúcar, a canela, a pimenta chipotle, o sal e cozinhe, em fogo baixo, mexendo constantemente, por 4 a 5 minutos, até que a manteiga derreta e comece a borbulhar.

 

Transfira a pipoca para uma tigela grande. Trabalhando de forma rápida, despeje a mistura de manteiga sobre da pipoca e usando 2 espátulas de borracha, misture uniformemente para revestir toda a pipoca.



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