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Durante a infância de Katie Lee, cozinhar não era apenas um hobby, mas um estilo de vida. Ela começou a cozinhar com a apenas 4 anos, sob a orientação de sua avó Dora. Usando vegetais frescos do jardim de seu avô e carnes das fazendas de gado e porcos da família, Katie rapidamente aprendeu o valor dos ingredientes sazonais.

O seu primeiro livro de culinária The Comfort Table, foi lançado em 2008, logo seguido pelo The Comfort Table: Receitas para Ocasiões Diárias (2009). Fora de suas aventuras culinárias e literárias, Katie participa do Celebrity Board for Feeding America, uma instituição de combate a fome.



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