Receitas

Bandeja de Queijos

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Episódio: Open House
Rendimento Variável, dependendo da quantidade dos ingredientes
Tempo Ativo 10 minutos
Tempo de preparo 5 minutos
Tempo total 10 minutos
Dificuldade de preparo Fácil

Ingredientes:

  • Queijo de leite de cabra (recomendado: queijo de leite de cabra Monte Enebro)
  • Queijo de leite de ovelha (recomendado: queijo de leite de ovelha Abbaye de Belloc)
  • Queijo de leite de vaca (recomendado: queijo de leite de vaca Brillat-Savarin)
  • Queijo Cheddar (recomendado: queijo cheddar Neal’s Yard Dairy Montgomery)
  • Bolacha Crackers de Nozes e Frutas
  • Figos secos
  • Amoras Secas
  • Raminhos de alecrim, para decoração
  • Folhas de figueira, para a decoração

Modo de preparo:

Organize, de forma artística, os queijos, as bolachas, os figos e as amoras, em uma travessa, e decore com as folhas de alecrim e de figueiras.

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