No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 12 batatas
      Tempo de preparo: 15 minutos
      Tempo de cozimento: 15 minutos
      Tempo total: 30 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Batata Recheada

Episódio: Desafios
por

Ingredientes

  • 100g de bacon
  • 250g de batata
  • 150g de cream cheese
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Pique o bacon em cubinhos. Em uma frigideira aquecida, frite o bacon em sua própria gordura. Escorra em papel toalha e reserve.

 

Corte as batatas no meio, cubra-as com água, salgue a água e cozinhe até ficarem macias. Escorra as batatas e cave o meio com uma colher ou um boleador.

 

Junte o meio das batatas com o cream cheese até formar uma espécie de purê. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

 

Coloque o purê num saco de confeitar e preencha as batatas. Salpique o bacon por cima e sirva.



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