No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 8 porções
      Tempo de preparo: 20 minutos
      Tempo de cozimento: 25 minutos
      Tempo total: 45 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Brownie sem Ovo

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de bananas nanicas amassadas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 150g de manteiga sem sal
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de colher de café de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100g castanha do Pará

Modo de preparo

Em um bowl, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, a fava de baunilha, o fermento e o sal. Em outro bowl, derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Faça uma terceira mistura com o açúcar a banana, baunilha. Adicione a mistura de chocolate com manteiga derretidos. Incorpore bem os ingredientes.
Misture todos os ingrediente e adicione a castanha picada grosseiramente.

 

Asse o brownie no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que a superfície comece a rachar. Retire do forno, desenforme e corte. Se preferir, leve a geladeira para resfriar.



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