No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
  •   
      Rendimento: 3 porções
      Tempo de preparo: 20 minutos
      Tempo inativo: 20 minutos
      Tempo de cozimento: 1 hora
      Tempo total: 1 hora e 40 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Bruschetta de Brie, Parma e Redução de Guaraná

Ingredientes

Para a redução:

  • 700ml de guaraná
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 unidade pimenta dedo-de-moça
  • 1 colher de café de sal

 

Para a bruschetta:

  • 3 fatias de pão de forma (tipo italiano)
  • azeite a gosto
  • 240g de queijo brie
  • 60g de parma em fatias

Modo de preparo

Para a redução:

Misture todos os ingredientes e deixe reduzir em fogo baixo até o ponto de calda fina.

 

Para a bruschetta:

Retire a casca do pão de forma e corte a fatia ao meio. Regue com azeite e leve ao forno a 180ºC até dourar.



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