No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 4 hambúrgueres
      Tempo de preparo: 40 minutos
      Tempo de cozimento: 20 minutos
      Tempo total: 1 hora
      Dificuldade de preparo: Fácil

Hambúrguer Recheado

Episódio: Aperitivo
por

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 60 g de queijo cheddar, em 4 cubos
  • 4 pães de hambúrguer
  • Cebola roxa, em rodelas
  • Alface
  • Tomate, em rodelas
  • Ketchup

Modo de preparo

Numa tigela média misture a carne moída, o sal e a pimenta. Faça 4 bolas com a carne, depois, amasse-as para formar discos. Pegue 1 cubo de queijo cheddar e coloque sobre um dos discos de carne, cubra completamente o queijo com a carne e forme um hambúrguer; repita este processo com o resto da carne e do queijo.

 

Frite os hambúrgueres até que fiquem dourados por ambos lados. Coloque uma folha de alface sobre a parte inferior de um pão de hambúrguer, coloque por cima a carne, umas rodelas de tomate, cebola roxa e ketchup; feche o hambúrguer com a parte superior do pão e repita este processo com o resto do pão e da carne.



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