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Limonada Gasosa com Bourbon

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Rendimento 6 porções
Tempo Ativo 15 minutos
Tempo de preparo 40 minutos
Tempo inativo 25 minutos
Tempo de cozimento 5 minutos
Tempo total 50 minutos
Dificuldade de preparo Fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de limão siciliano fresco (cerca de 4 limões grandes)
  • 1/2 xícara de suco de laranja fresco (1 laranja grande)
  • 4 xícaras de club soda gelada
  • Rodelas de limão siciliano (cerca de 4 limões grandes)
  • Rodelas de laranja (1 laranja grande)
  • 1 maço de hortelã fresca e um pouco mais para decorar
  • Gelo picado
  • 6 doses de bourbon

Modo de preparo:

Misture 1 1/2 xícaras de água e açúcar em uma panela pequena em fogo alto. Cozinhe até que o açúcar se dissolva, cerca de 2 minutos. Deixe o xarope simples esfriar completamente. Este xarope simples pode ser feito uma semana antes e guardado, coberto, na geladeira.

 

Misture o xarope simples, suco de limão-siciliano e suco de laranja em um jarro. Junte o club soda. Adicione as fatias de limão, fatias de laranja e hortelã.

 

Encha copos com gelo picado. Adicione uma dose de bourbon a cada copo e encha até o topo com a limonada gasosa. Decore cada copo com hortelã.

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