No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
  •   
      Rendimento: 4 porções
      Tempo de preparo: 10 minutos
      Tempo inativo: 15 minutos
      Tempo de cozimento: 5 minutos
      Tempo total: 30 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Margarita de Manga

Tia Mowry em Casa
Episódio: É de Família

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de xarope de agave
  • 1 pimenta-habañero, cortada em fatias finas
  • 230ml de suco de limão-taiti, espremido na hora
  • 230ml de nectar de manga
  • 170ml de tequila
  • 1 limão-taiti, cortado em fatias bem finas

Modo de preparo

Em uma panela pequena, no fogo médio-alto, coloque o agave, a pimenta-habañero, os 3/4 de xícara de água e mexa até misturar. Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos, ou até que o agave esteja totalmente misturado com a água. Desligue o fogo e deixe esfriar. Passe por uma peneira de malha fina.

Em uma jarra, coloque o xarope simples de agave juntamente com a pimenta, o suco de limão, o nectar de manga, a tequila e misture. Misture bem. Despeje em copos cheios de gelo. Decore com as fatias de limão.



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