No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 1 porção
      Tempo de preparo: 5 minutos
      Tempo de cozimento: 5 minutos
      Tempo total: 10 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Mingau Sem Aveia

Ingredientes

Para a massa:

  • 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
  • 2 colheres de sopa de amaranto em flocos
  • 2 colheres de sopa de coco queimado em flocos (metade para decorar)
  • 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
  • 2 colheres de sopa xylitol ou açúcar de coco
  • 250ml de leite integral

Modo de preparo

Para o mingau:

Em uma panela dissolva a biomassa de banana verde com o leite e leve ao fogo baixo. Misture todos os ingredientes, mexendo sempre até ferver.

 

Dica da Chef:

Use o xylitol no lugar do açúcar para ter um mingau low carb.



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