Molho Tzatziki

Jantar na Tiffani

Episódio: Um Banquete Mediterrâneo

Ingredientes

2 xícaras de iogurte grego
1 1/2 xícara de pepino persa, finamente picado (cerca de 4 pepinos)
3 colheres de sopa de suco de limão-siciliano, espremido na hora (de cerca de 1 limão)
2 colheres de sopa de endro fresco picado, além de mais para decorar
2 dentes de alho, ralados
Sal kosher

Modo de preparo

Em uma tigela média, coloque o iogurte, o pepino, o suco de limão, o endro, o alho,1/4 de colher de chá de sal e misture. Leve à geladeira para resfriar, tampado, por pelo menos 30 minutos, para deixar os sabores se misturarem.

Sirva decorado com endro picado.

Molho Tzatziki

Ingredientes

Modo de preparo

Mais receitas do programa

Mais receitas