No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 2 porções
      Tempo de preparo: 15 minutos
      Tempo de cozimento: 10 minutos (cada)
      Tempo total: 25 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Panqueca Fitness

por

Ingredientes

  • 2 claras de ovo
  • 3/4 de xícara de leite de arroz
  • 50g de whey protein do sabor de sua preferência
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1/4 de colher (chá) de sal
  • 1 banana
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Óleo de coco para untar
  • Mel para servir

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes (menos o mel e o óleo de coco) em um liquidificador e bata. Bater tudo, depois adicione o fermento e bata mais uma vez. Em uma frigideira antiaderente espalhe um pouco de óleo de coco por toda a superfície. Despeje uma porção da massa e cozinhe por alguns minutos (5 minutos para cada lado e com tampa fechada). Com a ajuda de uma espátula verifique se está firme o suficiente para virar. Vire a panqueca para terminar de cozinhar. Sirva com mel.



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