No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 1 porção
      Tempo de preparo: 10 minutos
      Tempo total: 10 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Pisco Sour

Ingredientes

  • 60ml de pisco
  • 30ml de suco de limão
  • 1 e ½ colher (sopa) de açúcar
  • 1 clara de ovo fresco
  • 4 pedras de gelo
  • 2 gotas de licor aromático amargo
  • 1 rodela de limão para finalização
  • Canela para finalização

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em um liquidificador,menos o licor,e bata. Sirva em um copo com gelo e finalize com 2 gotas de licor aromático amargo para tirar o cheiro de ovo.

 

Dica do Chef: Podemos utilizar qualquer aromatizante para tirar o cheiro de ovo como cardamomo em pó, canela em pó, licor de anis etc.



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