No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
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      Rendimento: 4 porções
      Tempo Ativo: 10 minutos
      Tempo de preparo: 1 hora e 40 minutos
      Tempo inativo: 1 hora e 30 minutos
      Tempo total: 1 hora e 40 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Refresco de Pêssego e Framboesa

Loucos por Churrasco
Episódio: Festa Mexicana

Ingredientes

  • Suco de 1 limão taiti
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de framboesas frescas, limpas e enxaguadas
  • 2 colheres de sopa de néctar de agave ou mais, dependendo da doçura da fruta
  • 6 pêssegos bem maduros, grandes, cortados ao meio e sem caroço

Modo de preparo

Misture as framboesas e agave em uma tigela. Deixe macerar à temperatura ambiente durante 30 minutos.

Coloque as framboesas maceradas, pêssegos, 4 xícaras de água gelada, suco de limão e baunilha no liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Coe a mistura em uma jarra e adicione mais agave, se necessário. Cubra a jarra e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.



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