No ar
a partir 12:00
a partir 12:30
  •   
      Rendimento: 4 porções
      Tempo de preparo: 10 mintuos
      Tempo de cozimento: 4 minutos
      Tempo total: 14 minutos
      Dificuldade de preparo: Fácil

Sopa de Tomate de Dez Minutos

Episódio: Prato principal
por

Ingredientes

  • 1 lata(800 g) de tomates pelados em líquido
  • 1 talo de salsão picadinho
  • 1 xícara de caldo de galinha de baixo teor de sódio
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 a 2 colheres de chá de suco de limão-siciliano fresco
  • 1/4 a 1/3 xícara de creme de leite

Modo de preparo

Processe os tomates, o salsão e o caldo em um liquidificador até ficar homogêneo. Tempere a gosto com sal e pimenta. Tempere com o suco de limão e o xarope de bordo. Adicione o creme de leite.

 

Transfira para uma tigela que pode ser levada ao microondas. Aqueça no microondas em potência alta até aquecer por inteiro, cerca de 4 minutos. (Como alternativa, aqueça do modo tradicional, em uma panela). Despeje a sopa quente em uma garrafa térmica hermética. Embrulhe em uma lancheira e envie para a escola.

 

 



Mais receitas do programa



Veja todas as receitas do programa


Mais receitas por



Veja todas as receitas do chef
©2019 Discovery Networks International. All rights reserved.